배추대파 교환연수 기록장

안녕하세요. 배추대파입니다.   제목 보고 들어오셨나요? 김치 감바스라니, 솔직히 상상이 잘 안 되는 조합이죠. 한국에서 단 한 번도 본 적 없는 메뉴인데, 세비야에서 판매되고 있다는 게 신기했습니다. 김치가 이 정도로 글로벌한 식재료였나 싶기도 했고요. 맛이 너무 궁금해서 기미상궁 하러 La Escalona를 직접 찾아가 봤습니다. 메뉴판에서 발견한 순간부터 궁금증이 커져서 결국 주문해 봤습니다. 과연 어떤 맛이었을지, 아래에서 자세한 후기를 전해드리겠습니다.  La Escalonáhttps://maps.app.goo.gl/kqfmVvakFLLJH4yo6 La Escaloná · Pl. de la Alfalfa, 12, Casco Antiguo, 41004 Sevilla, 스페인★★★★★ · 타파스 전..

안녕하세요. 배추대파입니다.   오늘은 세비야에서 방문했던 타파스 레스토랑 El Librero Tapas Y Quesos 후기를 소개해드리려고 합니다. 세비야에는 수많은 타파스 바가 있지만, 이곳은 특히 구글맵에서 한국인 후기가 괜찮아서 궁금증을 자아냈습니다. 직접 방문해 보고 다양한 메뉴를 맛본 후 느낀 점을 솔직하게 정리해 보았습니다. 이 글에서는 이곳에서 맛본 타파스와 빠에야 후기뿐만 아니라, 식당의 분위기와 서비스, 전반적인 특징에 대해서도 이야기해보려고 합니다.    El librero Tapas Y Quesos (매주 일요일 휴무)https://maps.app.goo.gl/eVogTU3JM3yQpHjC9 El Librero Tapas Y Quesos · Pje. Andreu, 4, Casco ..

안녕하세요. 배추대파입니다.   제가 스페인에서 처음으로 빠에야를 맛보고 완전히 반해버린 식당을 소개해드리겠습니다. 스페인 하면 빠에야가 유명하지만, 모든 곳에서 맛있는 빠에야를 맛볼 수 있는 것은 아닙니다. 특히 마드리드는 바르셀로나나 발렌시아 같은 해안 도시들과 비교했을 때, 맛집이 많지 않다는 평가를 받곤 합니다. 그래서 기대감을 크게 가지지 않았는데, 이곳은 그런 선입견을 완전히 깨버렸습니다. 빠에야의 풍미부터 식감까지 모든 요소가 만족스러웠으며, 식당 분위기 또한 정말 훌륭했습니다. 단순히 유명세를 타서 방문객이 많은 곳이 아니라, 현지인들에게도 인정받는 진짜 맛집이라는 느낌을 받았습니다. 이곳에서의 식사는 단순히 한 끼를 해결하는 것이 아니라, 스페인 요리의 매력을 제대로 경험할 수 있는 시간..

안녕하세요. 배추대파입니다.   세부를 여행하는 많은 분들이 신선한 해산물을 즐기기 위해 찾는 곳이 바로 추비추비(Choobi Choobi)입니다. 이곳은 필리핀 전역에 여러 지점을 두고 있지만, 특히 세부에서 관광객과 현지인 모두에게 인기가 높은 레스토랑 중 하나입니다. 한국과 비교했을 때 훨씬 합리적인 가격에 다양한 해산물을 맛볼 수 있으며, 신선한 재료와 특유의 양념 덕분에 만족도가 높은 곳입니다. 세부 여행을 계획 중이라면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이며, 왜 많은 여행자들이 이곳을 필수 코스로 꼽는지 직접 경험해 보면 그 이유를 알 수 있을 것입니다. 이번 글에서는 추비추비의 인기 메뉴와 방문 후기를 소개해드릴 테니, 세부에서 해산물을 즐길 계획이라면 참고해 보세요!   추비추비(Choobi C..

안녕하세요. 배추대파입니다. 바르셀로나에서 우연히 들렀다가 감탄하며 먹었던 곳, Forn la Rambla 31입니다. 단순한 빵집이 아니라, 한국과 유럽을 통틀어도 손에 꼽을 정도로 맛있었던 베이커리였습니다. 바게트부터 패스트리까지 기본이 탄탄했고, 특히 샌드위치는 재료의 조합과 빵의 식감이 완벽했습니다. 단순히 여행 중 한 끼를 해결하는 수준이 아니라, 일부러라도 다시 찾고 싶을 만큼 인상적인 맛이었습니다. 어떤 메뉴를 먹었고, 왜 그렇게 감탄했는지는 아래에서 자세히 이야기해보겠습니다. 바르셀로나에서 샌드위치 맛집을 찾으시는 분들, 가우디 투어나 근교 도시 이동 시 간편하게 포장할 음식을 고민하시는 분들께 추천드립니다. Forn la Rambla 31 https://maps.app.goo.gl/..

안녕하세요. 배추대파입니다.   론다는 아름다운 절벽과 푸엔테 누에보(Puente Nuevo) 다리로 유명한 관광 명소이지만, 현지 음식을 즐길 수 있는 매력적인 맛집도 많습니다. 그중에서도 Tapas Bar Elias는 합리적인 가격과 푸짐한 양, 그리고 로컬 분위기로 여행객들에게 좋은 평가를 받고 있는 곳입니다. 저도 론다에서 점심 식사를 해결하기 위해 방문했는데, 기대 이상으로 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있었습니다. 오늘은 Tapas Bar Elias에서 먹었던 음식과 전반적인 후기를 공유해 보겠습니다.  Tapas Bar Elias 위치 정보 https://g.co/kgs/XpxMXjr Tapas Bar Elias · C. Nueva, 21, 29400 Ronda, Málaga, 스페인4.9 ★..

안녕하세요. 배추대파입니다. 세비야를 여행할 예정이라면, 맛집 탐방은 반드시 고려해야 할 요소입니다. 여행지에서의 식사는 단순한 끼니 해결이 아니라, 그 도시의 문화를 경험하는 중요한 부분이기 때문입니다. 저는 비교적 다양한 음식을 즐기는 편이지만, ‘정말 맛있다’라는 감탄이 절로 나오는 곳을 찾기는 쉽지 않습니다. 스페인 곳곳을 여행하며 무난하게 맛있는 식당들은 많이 방문하였지만, 오늘 소개할 곳만큼 강렬한 인상을 남긴 곳은 많지 않았습니다. 이번 포스트에서는 세비야의 대표적인 맛집 중 하나인 라 브루닐다(La Brunilda)를 소개해 드리겠습니다. 이곳은 세비야에서도 손꼽히는 레스토랑으로, 뛰어난 맛과 분위기를 모두 갖춘 곳입니다. 세비야를 방문할 계획이라면, 반드시 방문해야 할 장소 중 하나라..